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Probiert diese gesunden Rezepte für Haferbrei, der euch gut in den Tag starten lässt. Hohe Anteile an Eiweißen, Calcium und Ballaststoffe und geringe Mengen an Fett und Zucker – ein gesundes Frühstück in Einmachgläsern mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. So könnt ihr es auch mit in die Arbeit oder Schule nehmen.



Die Zubereitung ist bei den folgenden Varianten identisch:

Schritt 1
Die Zutaten bereitstellen: Haferflocken, griechischer Joghurt, Milch, Chia Samen, Einmachgläser, Süßmittel (Honig, Stevia, Zucker), Obst nach dem jeweiligen Rezept. Die genauen Mengenangaben sind immer beim jeweiligen Rezept zu finden. Die Vorgehensweise ist bei diesem Rezept gleich wie bei den anderen.

Schritt 2
Alle Zutaten in ein bereitgestelltes Einmachglas füllen. Das Glas verschießen und kräftig schütteln.

Schritt 3
Sobald alles gut vermischt ist, das Obst hinzufügen und mit einem Löffel unterrühren. In den Kühlschrank stellen und am Morgen ist das Frühstück fertig. Im Kühlschrank hält der Haferbrei bis zu vier Tage, aber das hängt vom jeweiligen Obst ab.

Mit dieser Vorgehensweise könnt ihr 13 verschiedene Geschmacksrichtungen kreieren.

Haferbrei mit Mango und Mandeln
4 EL Haferflocken
5 EL + 1 TL Milch
4 EL griechischer Joghurt
1 und 1/2 TL Chia Samen
4 EL gehackte Mandeln
1 TL Süßmittel (Honig, Stevia, o.ä.)
4 EL gestückelte Mango (ca. eine Hälfte)

Haferbrei mit Heidelbeeren und Ahornsirup
4 EL Haferflocken
5 EL + 1 TL Milch
4 EL griechischer Joghurt
1 a 1/2 TL Chia Samen
2 TL Ahornsirup
4 EL Heidelbeeren
Haferbrei mit Apfel und Zimt
4 EL Haferflocken
5 EL + 1 TL Milch
4 EL griechischer Joghurt
1 a 1/2 TL Chia Samen
1/2 TL Zimt
1 TL Süßmittel (Honig, Stevia, o.ä.)
4 EL Apfelstücke
Haferbrei mit Banane und Kakao
4 EL Haferflocken
5 EL + 1 TL Milch
4 EL griechischer Joghurt
1 und 1/2 TL Chia Samen
1 EL Kakao
1 TL Süßmittel (Honig, Stevia, o.ä.)
1/2 Banane in Stücke geschnitten
Haferbrei mit Bananen und Erdnussbutter
4 EL Haferflocken
5 EL + 1 TL Milch
4 EL griechischer Joghurt
1 und 1/2 TL Chia Samen
1 EL Erdnussbutter
1 TL Süßmittel (Honig, Stevia, o.ä.)
1/2 Banane
Haferbrei mit Himbeeren und Vanille
4 EL Haferflocken
5 EL + 1 TL Milch
4 EL griechischer Joghurt
1 und 1/2 TL Chia Samen
1/4 TL Vanilleextrakt
1 EL Himbeermarmelade
4 EL Himbeeren (kleiner geschnitten)
Haferbrei mit Mandarinen und Orangen
4 EL Haferflocken
5 EL + 1 TL Milch
4 EL griechischer Joghurt
1 und 1/2 TL Chia Samen
1 TL Süßmittel (Honig, Stevia, o.ä.)
1 EL Orangenmarmelade
4 EL gestückelte Mandarinen
Haferbrei mit Kirschen und Schokolade
4 EL Haferflocken
5 EL + 1 TL Milch
4 EL griechischer Joghurt
1 a 1/2 TL Chia Samen
1 TL Süßmittel (Honig, Stevia, o.ä.)
1 EL gehackte Schokolade
4 EL gehackte Kirschen
Haferbrei mit Kaffee
4 EL Haferflocken
5 EL + 1 TL Milch
4 EL griechischer Joghurt
1 a 1/2 TL Chia Samen
2 TL Süßmittel (Honig, Stevia, o.ä.)
1 TL Kakao
1/2 TL Instantkaffee
Haferbrei mit Ananas und Kokos
4 EL Haferflocken
5 EL + 1 TL Kokosmilch
4 EL griechischer Joghurt
1 und 1/2 TL Chia Samen
2 TL Süßmittel (Honig, Stevia, o.ä.)
4 EL Ananas, gestückelt
Haferbrei mit Pfirsich
4 EL Haferflocken
5 EL + 1 TL Kokosmilch
4 EL griechischer Joghurt
1 und 1/2 TL Chia Samen
1/4 TL Vanilleextrakt
2 EL Himbeermarmelade
4 EL Pfirsich, gestückelt
Haferbrei mit Preiselbeeren
4 EL Haferflocken
5 EL + 1 TL Kokosmilch
4 EL griechischer Joghurt
1 und 1/2 TL Chia Samen
1 Prise gemahlene Nelken
2 TL Süßmittel (Honig, Stevia, o.ä.)
4 EL Preiselbeeren
1 EL gehackte Nüsse
Haferbrei mit Aprikosen und Ingwer
4 EL Haferflocken
5 EL + 1 TL Kokosmilch
4 EL griechischer Joghurt
1 und 1/2 TL Chia Samen
1 TL Süßmittel (Honig, Stevia, o.ä.)
4 EL gehackte Mandeln
4 EL Aprikosen (gestückelt)
1 TL gemahlener Ingwer
Quelle: Theyummylife
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